Jenipapo
Nome científico: Genipa americana
Porte (m): 2,30
DAP (cm): 2,0
País de Origem: BRASIL
Região: Todo o país em formações florestais em várzeas úmidas ou encharcadas.
Família: Rubiaceae
Altura de 8-14m.
Madeira flexível e compacta, fácil de trabalhar, empregada na confecção de móveis e peças curvadas.
Seus frutos são comestíveis e muito apreciados. Quando verdes, fornecem um suco de cor azulada, que também é utilizado como corante. Após a maturação, fornece polpa comestível aproveitada in natura e na forma de doces.
Floresce durante os meses de outubro-dezembro e os frutos amadurecem quase simultaneamente com a nova florada.