Jaca

Nome científico: Artocarpus heterophyllus

Porte (m): 2,5 a 3,0

DAP (cm): 3 a 4

País de Origem: INDIA
Família: Angiospermae-Moraceae

Porte de até 20 metros e crescimento moderado. Introduzida no Brasil nos tempos coloniais, é amplamente cultivada em pomares domésticos de todas as regiões tropicais do país.
As inflorescências unissexuais e caulinares são formadas de junho a agosto. Os frutos tem amadurecimento no verão, com polpa crocante ou mole, de sabor doce e aromático que envolve as sementes.
A polpa é consumida in natura e as sementes torradas ou cozidas.
A planta propaga-se por sementes.

 

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